انار سبز اولین مجموعه فارسی زبان حرفه ای در رابطه با سبک زندگی سالم به شکل وگان یا گیاه خواری مطلق می باشد که از دسامبر ۲۰۱۵ فعالیت جدی خود را با ساخت ویدیوهای آموزشی رایگان در زمینه ی تغذیه ی اصولی گیاهی و اطلاع رسانی در مورد دلایل وگنیسم شروع کرده است.
با گذر زمانی کوتاه انار سبز توانست به گروه بزرگی از پژوهشگرها، فعالان حقوق حیوانات و محیط زیست، دکترها، مترجمان و هنرمندان گشته و با هدف اتحاد و هم افزایی در زمینه های مختلف به مرجعی از اطلاعات درست، علمی و مسئولانه در رابطه با وگنیسم تبدیل گردد.
از دست آوردهای این مجموعه چالش ۲۱ روزه ی گیاه خواری با انارسبز می باشد که با ارائه ی برنامه غذایی اصولی گیاهی در فضای اینستاگرام توانست افراد بسیار زیادی را به سالم گیاه خواری علاقه مند و همراه کند و بیزینسهای وگان زیادی را در قالب مسابقه به عموم مردم معرفی نماید.
گلاره قیدرزاده تهیه کننده و مجری اصلی این برنامه در تهران متولد و در سنین جوانی به آلمان مهاجرت نمود و در زمینه های هنرهای بصری مشغول به کار شد و به دلیل علاقه زیاد به فرهنگسازی درباره سلامت، حقوق حیوانات و محیط زیست با همراهی امید شیرازی و آرمین مستعد شروع به تولید محتوای انار سبز در فضاهای مجازی مانند یوتیوب، اینستاگرام و فیسبوک نمود
انارسبز یک حرکت جمعی برای گردآوری مطالب ارزندهای در زمینهی وگنیسمه که توسط پژوهشگرها، پزشکان، اکتیویستهای حقوق حیوانات، بلاگرهای دستورغذایی وگان، ورزشکارها و فعالین سبک زندگی نوشته شده و بعد از کنترل و بررسی در اختیار شما علاقهمندان قرار میگیره. ما اینجا جمع شدیم تا تلاش کنیم علمیترین، بهروزترین و مفیدترین مطالب در زمینهی سبک زندگی سالم و وگان در دسترس فارسیزبان قرار بگیره و معتقدیم که تغییر از شعاع آگاهی بخشیدن خودمون شروع میشه و خوشحال میشیم که تو هم یکی از ما بشی.