درووووود..امروز یه رسپی براتون آوردم که هم میشه ساندیوچ کرد، هم به عنوان پاستا خورد، و هم میشه به عنوان یه سس استفاده کرد..امیدوارم از این رسپی لذت ببرید عزیزان.در ضمن میتونید داخلش پاستا یا سویا نزنید و به عنوان سس میل کنید.
دستور پخت
در ادامه قارچ رو تفت میدیم.
پیاز و فلفل دلمه خرد شده رو تفت میدیم.
سویا تکه ای و با ادویه به مدت ۴۰ دقیقه میجوشونیم.
آب سویارو حسابی میگیرم تا مزه دار بشه.
سویا و فلفل دلمه و با ادویه دلخواه حسابی تفت میدیم.
اگر سویا استفاده نمیکنید از پنیر توفو ای استفاده کنید که تو مواد دلخواه خوابوندید.
ماهیتابه را داخل گاز میذاریم حسابی داغ بشه بعد کره و داخلش میریزیم و آرد و بهش اضافه میکنیم و سری تفت میدیم تا نسوزه و سیرو داخلش تفت میدیم.
بعد تفت ریز آرد و سیر ، سریعا شیر وگان و بهش اضافه میکنیم و هم میزنیم و خامه رو کم کم اضافه میکنیم تا بافت سفت تری بگیره.
در ادامه فلفل نمک آویشن و اضافه میکنیم.
قارچ تفت داده و پنیر وگان رو به مواد اضافه می کنیم.
وقتی یه بافت حلیم مانندی گرفت پاستاهارو اضافه میکنیم و هم میزنیم.
چند دقیقه آخر پنیر پیتزای وگان رو بهش اضافه میکنیم و هم میزنیم و درآخر میل می کنیم.
برای ارسال نظر باید وارد سایت شوید
