کوکی کدو حلوایی گلاره

از زمان کشف چغندر قند به عنوان یک گیاه شیرین و با صنعتی شدن تولیدات قند و شکر روند پخت انواع شیرینی هرروز متداول تر و مرسوم تر از قبل شد.

تاریخچه کوکی به کشور خودمون نیز برمیگرده.

سرگذشت کوکی اصل نمونه‌ی وطنی و اصیل کوکی ،همون کلوچه‌ی خودمونه.

کوکی به خاطر جنگ‌هایی که بین مسلمان ها و مسیحی ها اتفاق افتاد و موضوعات بعدش ( که جنگیه و ربطی به شیرینی نداره) به اروپا هم رسید.

جوریکه که تا قرن چهاردهم میلادی کوکی یه شیرینی محبوب بین اروپایی ها شده بود. blush

در حدود سال ۱۶۲۰ میلادی و به وسیله هلندی‌ها پای این شیرینی به آمریکا هم باز شد.

کوکی شکلات چیپسی محبوب ترین شیرینی آمریکاست.

اولین بار در ایالت ماساچوستِ آمریکا، توسط یک استاد دانشگاه و متخصص تغذیه به نام ویک فیلدخلق شد.

داستان به وجود اومدن این دستور از اونجائی شروع می شه که خانوم روث ، در سال  هزار و نهصد و سی میلادی تصمیم به باز کردن مسافرخونه کوچکی با همکاری همسرش  کن می گیره.

اون ها اسم این مسافرخونه رو تُل هاوس می ذارن.

روث کلیه شیرینی ها و غذاهای تُل هاوس  رو شخصا با استفاده از دستورهای خانوادگیشون  آماده می کرد و با غذای خونگی و دقت در ارائه سرویس خوب، مسافرخونشون در عرض یک سال محبوبیت خاصی پیدا کرد.

به خاطر همین محبوبیت و سفر های طولانی که کوکی تو کل دنیا داشته ، دستور تهیه اون دستخوش تغییراتی شده.

اینارو گفتم که بدونید دوباره يه ميان وعده ى خوشمزه و سالم و بدون شكر براى كنار چاى يا قهوه يا شير گياهى آوردم.

یه کوکی خوشمزه که کاملا گیاهیو سالمه. heart_eyes

کوکی کدو حلوایی گلاره grimacing



مواد لازم

مراحل انجام

برای ارسال نظر باید وارد سایت شوید

گلاره قیدرزاده

گلاره هستم.بنیان‌گذار و مجری برنامه ی انارسبز و مروج سبک زندگی سالم.

مشاهده پروفایل

ارزش غذایی

برچسب ها

شايد غذاهای زير را هم دوست داشته باشيد

انارسبز

شیر جوی دوسر پرک گلاره

شیر جوی دوسر پرک یکی از اون شیرهای خیلی آسون و سالم گیاهیه که درست کردنش تقریبا مثل شیر بادومه. حتی آسون‌تر!


annarsabz گلاره قیدرزاده 0 دقیقه 2 نفره
انارسبز

مانگو لاسی گلاره

تابستونه و می خوام با نوشیدنی مورد علاقه ام آشناتون کنم 😍


annarsabz گلاره قیدرزاده 0 دقیقه 3 نفره