کیک شکلاتی وگان آناهیتا

فر را در دمای ۱۸۰ درجه گرم میکنیم .

دو قالب ۳۲ سانتی گرد بر میداریم و کاغذ روغنی کفش قرار میدهیم و کنار میگذاریم .

شیر بادام و سرکه رامخلوط میکنیم .

در یک کاسه بزرگ آرد، شکر، کاکائو،بیکینگ پودر،جوش شیرین و نمک خوب به هم میزنیم .

حالا روغن ، سس سیب، وانیل و شیر بادام مخلوط با سرکه را با سرعت متوسط مخلوط میکنیم .

تقسیم میکنیم بین دو تا قالب و ۳۰ تا ۳۵ دقیقه یا بسته به فر خودتان نگاه کنید با خلال چوبی کی پخته شده و خلال تمیز از کیک بیرون میاید .

بعد از ۱۰ دقیقه که خنک شد، فراستیگ را روی کیک و لای وسط آن می کشیم .

پودر کاکائو را در یک کاسه بزرگ‌ریخته و بعد کره ویگن خوب می زنیم .

نصف پودر شکر را می ریزیم و می زنیم . و بعد اگر سفت بود چند قاشق شیر بادم اضافه می کنیم و می زنیم .

و اگر شل بود پودر شکر اضافه کنید .

فراستینگ کیک رو با چاقوی کره خوری روی کیک می مالیم.