دیزى گیاهی گلاره

حبوبات رو بعد خیسوندن می ذاریم بپزه.

توى يه قابلمه سوياهاى درشت رو تو آب جوش با ادويه می پزیم و بعد درشون می یاریم و فشارشون می دیم تا آبشون گرفته بشه.

بعد توى تركيب پياز و ادويجات مثل زردچوبه و كارى تفتش می دیم.

رب و دو تا از گوجه ها که پوره کردیم و ادویه ها رو توی قابلمه می ریزیم و تفت می دیم تا آبش گرفته بشه.

گوجه ها، سيب زمينى ها و پيازها و حبوبات و با آبی که توش پخته و لیمو عمانی رو بهش اضافه می کنیم و می ذاریم جا بیفته

آخرهاى پخت هم زعفرون و دارچين می خوره بهش و دقیقه نود گوشت گیاهی.

بقيش رو هم كه استاديد ديگه.. سبزى خوردن فراموش نشه😋

نوش جان!