جوانه وگان گلاره

دونه یا غلات یا برخی از حبوبات رو برای ۱۲ ساعت خیس می‌کنیم تا یه ذره نوکشون بزنه بیرون.

یکی دو بار باید آبش رو عوض می‌کنیم.

بعد تو یه آبکش یه پارچه ی لطیف می‌ندازیم و جینگولجات خیس خورده رو توش می ریزیم و پارچه رو روش می کشیم.

یکی دو روز تو این وضعیت بسته به نوع دونه یا غلات می مونن و هر از گاهی خیسشون می کنیم که رشد کنند.

بعد تو یخچال نگهداری می‌شند.

دونه یا غلات یا برخی از حبوبات رو برای ۱۲ ساعت خیس می کنیم تا یه ذره نوکشون بزنه بیرون.

بعد اونها رو می شوریم و تو یه ظرف شیشه ای دردار که درش سوراخ سوراخه می ریزیم و اگه در سوراخ سوراخی نداشتیم، با پارچه ی سوراخ سوراخی براش در درست می کنیم و با کش می بندیم.

فقط نکته اش اینه که باید سر شیشه به سمت پایین باشه تا آب خارج بشه ازش.

هر از گاهی خیسشون می‌کنیم و آبش رو خالی می‌کنیم تا جوونه ها بسته به نوع جینگولجات بزنن بیرون و بعد در یخچال نگه داری می کنیم.