لوبیا پلو با برنج وحشی گلاره
لوبیا پلو از اون غذاهاییه که اکثرا دوسش دارن و مدلهای مختلفی هم درست میشه. 😍
من خودم چند مدل مختلف
لوبیاپلوی گیاهی یا وگان رو درست می کنم که یه مدلش ایشونه که با برنج وحشیه که باید اول یه کم ناز و نوازشش کنید تا اهلی شه! 😝
برنج وحشی کلا شکل نوک مدادنوکی سیاه و باریکه و سرخپوستهای امریکایی اونو با برنج معمولی قاطی میکنند و میخورند. توی آلمان بعضی از فروشگاهها مثل Rewe و Reformhaus و گاهی Aldi و Lidle دارن ولی خب فکر نکنم تو ایران اومده باشه.
مسلما این لوبیاپلو رو با
برنج قهوهای یا معمولی هم میشه درست کرد. ولی گفتم با این دوست وحشیمون آشنا بشید.
نکتهی دیگه که این جز غذاهای سریع و آسون وان پات (one pot) محسوب میشه که براش ظرفی کثیف نمیشه و برای دانشجوها و آدمهای تنبل خیلی مناسبه. 😜
خب این شما و اینم لوبیاپلوی وحشیمون! 😬🤠