پاستا خامه ای نیل

پیاز رو نگینی میکنیم، با کمی روغن سرخ میکنیم.

قارچ ها رو اسلایس میکنیم.

کلم بروکسل ها رو از وسط نصف میکنیم.

قارچ ها و کلم بروکسل رو به پیاز داغ ها اضافه میکنیم.

ادویه ها رو هم اضافه میکنیم و تفت میدیم.

اجازه میدیم یک ربع رو شعله بمونن.

گل کلم رو خرد میکنیم و میریزیم داخل آبی که رو گار در حال جوشیدنه.

بعد از 5 دقیقه گل کلم ها رو آبکش میکنیم.

گل کلم، سیر و شیر نارگیل رو میریزیم داخل میکسر و له میکنیم.

پاستا رو میریزیم داخل آب جوش نرم بشه و آبکش میکنیم.

همه ی مواد رو داخل تابه گود مخلوط میکنیم.

۵ دقیقه رو شعله متوسط میزاریم معاشرت کنن و تمام.