سوپ صلح سفید رهام

گندم و جوی شسته و خیس کرده را پس از یک ساعت، در ظرف مناسبی می ریزیم و به همراه آب روی اجاق گاز می ذاریم، تا پخته شوند.

در تابه؛ سیر،سیب ‌زمینی‌، هویج و شلغم را هم رنده کرده و باکمی روغن تفت می دهیم.

قارچ را نیز تفت می دهیم.

بعد از این ‌که مواد سوپ خوب تفت خوردن، نمک ریحون خشک، فلفل ، کاری و شیر گیاهی را به مواد تابه اضافه و در نهایت خوب ‌هم می زنیم و به ظرف اصلی که بلغور جو و گندم در حال پخته شدن هست می افزاییم و می گذاریم سوپ کاملا جا بیافتد.